lunes, 30 de enero de 2012

EL CUMPLEAÑOS DE ANA.


Este ha sido uno de los eventos del pasado sábado
que han contado con Las Galletas de Sofía....
Por eso tuve yo la semana que tuve.....
casi muero en el intento pero lo conseguí!
Eso si, me dejó una migraña que aún sigue conmigo...

Ana cumple 40 años,
y lo celebró el sábado.
Es una edad clave para celebrar, verdad????
Había visto las galletas de las clases de los niños y le gustaban.
Así que se las adapté!
30 galletas con su nombre y los 40 añitos cumplidos.
Y en los colores que eligió:
morado, amarillo, verde, rojo y azul.
¿Qué os parecen?


Y resulta que su marido cumple más o menos en la misma fecha!!
Con lo que pensó en una caja de 56 chocolatinas para él.
Personalizada con su nombre y los 40 años que también cumple.


Quería las chocolatinas en azul y marrón chocolate.



Espero que hayáis disfrutado un montón en la fiesta!
Y mil gracias por dejarme, de alguna manera, formar parte de ella.
Un beso enorme!

martes, 24 de enero de 2012

GALLETAS DE SAN VALENTÍN.... EN ROSA!!!!



Pues con esta serie en rosa termino con las galletas de San valentín que os quería enseñar...
o de San Corazón, como dicen mis hijos....

Los modelos son los mismos que os enseñé en la entrada de la serie roja y la azul.
Así que hoy no me enrollo mucho...













Llevo una semana de mucho, mucho trabajo y ya están saliendo las cosas
para que las tengáis el 14 de febrero.

Un besito.

miércoles, 18 de enero de 2012

GALLETAS DE SAN VALENTÍN.... EN AZUL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Mis preferidas.... en azul!
jajaja!

No me voy a enrollar hoy mucho,
porque realmente se puede aplicar todo lo que dije en la entrada de las galletas de San Valentín en rojo.
PINCHA AQUÍ!!
Muchos corazones...


que pueden llevar mensaje!



Un dulce oso con un corazón...


Un romántico cupcake!


Series de corazones y flores....
¿Cúal te gusta más?


Bocaditos...




Y una bandeja llena de galletas!!!!


Esta es la que yo quiero!




Un besito y feliz miércoles!!!!

lunes, 16 de enero de 2012

GALLETAS DE SAN VALENTÍN.... EN ROJO!!!!!!!!!!!!!!!


GALLETAS DE SAN VALENTÍN!!!!
.... EN ROJO!!!!

¿Por qué pongo en rojo?
Pues porque no todas las que he hecho son rojas! jajaja!
Como podréis imaginar, hay algunas azules.... mi color no podía faltar.... y también rosas.
Pero esas os las enseñaré en otra entrada.

¿Qué es lo más típico de San Valentín?
Los corazones, no?
Así que aquí tenéis unos cuantos combinando blanco y rojo.
Yo no soy mucho de corazones, la verdad, pero reconozco que me gusta como quedaron!
Sencillos y elegantes.
¿Os los imagináis en una bandeja?




Y qué os parece este mimoso y achuchable osito de San valentín?
Como si estuviera "tejido" a mano...
¿No es lindo?


Y pensando qué hacer para esta fecha, vi este cortador rectangular con onditas.
Me encanta!
Pero no sabía que hacer con él...
Dibujar un corazón.... demasiado obvio y simple....
Pensé en la cantidad de microcortadores que tengo y .... voilá!!!

Románticas flores encuadradas por 2 hileras de corazones...


Románticos corazones encuadrados por 2 hileras de flores....


Y las cuatro galletas juntas!


Había que hacer más cosas...
Tenía el cortador de flor en la mano...
¿Por qué no un corazón llenos de flores?
¿Hay algo más romántico?


Por supuesto no podían faltar unos dulces bocaditos....






Y de postre?????
Un superromántico cupcake!!!!!!!!!!!!


Todas en una bandeja!
Ya me gustaría que me regalaran algo así..... pero.....
me las tendría que hacer yo!!!! jajaja!
Y ya no tendría gracia.....



Antes de terminar quiero daros las gracias por la acogida tan estupenda
que han tenido las chocolatinas de San Valentín.
Si queréis ver la entrada que publiqué, pinchad AQUÍ.
La verdad es que ya he perdido la cuenta de todas las cajas que voy a ir enviando a vuestras casas en estos días.... pero son muchas!!!!!
Gracias!!!

Os pongo una foto de otras cajas que me han encargado,
un poco diferentes...
Se cambia el mensaje...
el diseño....
¿Verdad que quedan bonitas????

Y nada más.
La próxima entrada con las galletas en azul!

Un besito.



jueves, 12 de enero de 2012

CHOCOLATINAS PARA DECIR TE QUIERO, EN SAN VALENTÍN O EN CUALQUIER OCASIÓN.


Y.... se acerca San Valentín!!!!
La verdad, he de reconocer, que San Valentín me gusta tanto como Halloween...
es decir, poco.... jajaja!
Mi marido y yo lo celebramos el primer año de novios y nada más.
Somos de los que pensamos que hay que quererse  todos los días!!!

Pero también he de reconocer, que después de hacer estos paquetitos de chocolatinas,
he quedado irremediablemente enamorada!!!
Me encantan!!!
Han quedado muy dulces, verdad??
Uno de ellos ya tiene propietario.... jejeje.....
Y nada de palabras inglesas como "I love you" o similares....
en español!
Qué bonito es un "Te quiero"....

Y voy más allá...
¿Sólo se le dice "Te quiero" a la pareja?
Pues no....
A las madres, a los padres, a los hijos, a un buen amigo/a,
a toda la gente que queremos, no??

Primero un modelo rosa con margaritas blancas y toques de marrón chocolate.
Romántico a más no poder.
¿Árbol con corazones o románticos pajaritos?
Tú eliges...


Cada paquetito de 9 chocolatinas va en su bolsita cerrada con rafia.


Un modelo parecido pero en azul.
También con margaritas y detalles marrón chocolate.
En este caso hay unas bonitas flores separando ambas palabras.


Que me autoregale uno no queda bien, no???
jajaja!!!


Este es rosa entero.
Rosa que te quiero rosa!
El papel lleva un adamascado en 2 tonos de rosa, aunque en la foto no se aprecie demasiado....


¿Arbolito con corazones en las hojas o corazón "San Valentín"?


Y por último una cajita de 20 chocolatinas.
Un precioso regalo para ese día, verdad?
Yo he puesto este modelo de chocolatinas que son "supersanvalentín",
pero se puede hacer con cualquiera de los otros.
En esta foto se ve como serían los 2 pisos de 10 chocolatinas y la tapa de la caja.
También me lo imagino en azul.... qué bonito!


Y así se vería al abrir la caja...


Os cuento , en primicia, que de estos modelos que enseñé ayer en facebook
ya estoy haciendo un bautizo con uno de ellos...
Ya os lo enseñaré.
Está quedando ideal.

AH!!!! Que se me olvida!!
Cuando lleguemos a 3.000 seguidores en facebook...
SORTEO!!!!

Y nada más por hoy.
Un beso enorme y feliz jueves!!!!

Sigo con galletitas de San Valentín....

lunes, 2 de enero de 2012

TARTA DE TURRÓN Y COMO CONSEGUÍ MONTAR LA NATA POR PRIMERA VEZ!!!!!.


¿Cómo habéis comenzado el 2012?
Espero que todo el mundo con el pie derecho!!!!
Yo si....
con el pie derecho,
algo rojo (unos pendientes),
oro en la copa (se me olvidó y casi tiro la alianza por el desagüe...),
un deseo,
con las 12 uvas (desde que descubrí las de lata, me da tiempo!!!).
millones de besos a mis hijos y a mi marido,
y creo que no se me olvida nada, no????

Y ya sabéis en que consistió el plato fuerte de nuestra cena... Lasaña!!!!!
Jajaja!! si!!!!
Mis hijos me lo pidieron por favor y pensé... qué más da, no?

Después de consultar menús en la página de facebook,
me dieron una idea para el postre.

TARTA DE TURRÓN!!!!

No tengo ni idea de quién es la receta....
Lo que sé es que a mi me la pasó Ana Fuertes Feito.
Por cierto, pasaros por su blog,
Y veréis las cosas tan bonitas que tiene y lo preciosa que es la nueva tienda!!!
Si vivís cerca de Luarca podéis ir a echar un vistacillo.
A mi me pilla un poquito lejos.... qué pena!!!

Pero vamos a la receta de la tarta!!!!



INGREDIENTES:
  • 200 grs. galletas tipo María, Digestive,...
  • 70 grs. mantequilla.
  • 1 tableta turrón del blando.
  • 250 ml. leche.
  • 250 ml. nata para montar.
  • 1 sobre de cuajada.


ELABORACIÓN:

Para la base triturar las galletas y mezclar con la mantequilla blandita.
Con esta mezcla, forrar la base de un molde desmontable.
Ya os conté mi truco para no poner esa base....
si no lo habéis leido, mirad en la TARTA DE QUESO.

Ahora vamos a hacer el relleno.
Disolver el sobre de cuajada en la leche.
Poner en un cazo el turrón desmigado y la nata.
Triturar y poner al fuego.
Cuando empiece a hervir, añadir la mezcla de leche y cuajada.
Remover hasta que espese.
Verter sobre la base de galletas.
Dejar enfriar hasta que cuaje en la nevera.
Tarda muy poco. Yo la hice a media mañana para la noche.


Y ahora os voy a decir que ....
CONSEGUÍ MONTAR LA NATA!!!!!!!!

No os lo váis a creer, pero hay 2 cosas en cocina que nunce he (había) conseguido....
Una es hacer una buena mahonesa....
se me ha atascado y no hay manera...
Y la otra montar la nata...
Con la nata fria, el vaso frio, etc, etc,... nunca me salía bien!
Pues compré unos polvitos mágicos, unos estabilizantes para la nata, y me quedó de chuparse los dedos!!!!
Le puse 1/2 litro de nata (35%), 10 grs. de polvos mágicos y azúcar glas.
Qué felicidad!!!
Decoré la tarta con una boquilla 1M.


Luego le puse unos corazones de chocolate y además escribí "Feliz 2012" con chocolate derretido.
ah!! Y unas bolitas en colores oro y plata, para darle un toque festivo.


Así quedó el corte....

Gracias, Ana, por tan estupenda receta!!!!


Ya no queda nada....
pero os animo a que la hagáis!!!
Ya me contaréis!!!

Qué tengáis un feliz año!!!!