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jueves, 5 de marzo de 2015

Libretas/Recordatorio!!!

Y seguimos ampliando catálogo en Las Galletas de Sofía!!!

Siempre os digo, y es verdad verdadera, que tengo la cabeza llena de ideas estupendas para ofreceros las cosas más bonitas que puedo imaginar. Pero....... muchas veces no llegan ni a materializarse porque mi tiempo es limitado, demasiado limitado para lo que me gustaría. Y de vez en cuando necesito dormir...jjejeje...

Esta es una idea de las que me rondaban y que si que si se ha hecho realidad!!!

Os voy a contar la historia porque realmente tiene miga...

La mamá de Amalia es una antigua clienta mía.
La he ayudado a que sus celebraciones sean preciosas en varias ocasiones.
Y resulta que la princesa de la casa hace la comunión en Mayo!!! Y ha decidido que también colabore en esta ocasión tan especial (gracias!!).
La pregunta era: Y qué regalo esta vez a los invitados????
Chocolatinas no porque ya las dió en un bautizo; con las galletas, piruletas y demás pasaba lo mismo. Lo cierto es que no pasa nada por repetir siempre y cuando cambies papeles y motivos pero la mamá de Amalia quería algo totalmente diferente.
Y yo pensé... ¿Qué tal unas libretas??? Y la advertí (porque no miento nunca...) que en ese momento no tenía nada de lo que se necesita para hacerlas! jajaja!
Su respuesta fue: "Adelante! Sé que encontrarás los materiales y la manera de que queden preciosas!"
La verdad es que hasta yo me quedé alucinada por su total confianza. Con personas así, que te dejan libertad absoluta, da gusto...
No podía defraudarla!!!
Fue la excusa perfecta para comprar todo lo que necesito para poder hacer libretitas para vuestros eventos.
Después de unas cuantas pruebas ya están listas! Bueno, como he dicho que nunca miento diré la verdad... sólo la primera... jejeje... pero, después de esta y del visto bueno que me han dado, el resto salen solas!
Y como soy una impaciente no podía esperar más para enseñároslas! 
Con una para las fotos vale, no???

Este es el primer diseño que sale de imprenta pero hay muchos más.
Y ya sabéis: siempre todo personalizado a vuestro gusto!!!


Vamos con las fotos!



Tienen la portada y contraportada protegidas por una hoja de plástico transparente de 0,45 mm y así no se estropean.

Dentro van 60 hojas en blanco para apuntar todo lo que se os pase por la cabeza! O para hacer listas interminables... lo que me gusta hacer listas para todo!



Y unas libretas tan remonísimas no podían ir de cualquier manera, verdad? Así que se entregan en su bolsita correspondiente cerrada con cartulina decorada a juego.

Y este es el principio de lo que espero sea una larga amistad con estas libretas....

¿Os gustan???

Besossssssssssssssssss

miércoles, 4 de febrero de 2015

Marchando una cesta navideña!

Pues si... sé lo que estáis pensando... la Navidad ya pasó!!!
Pero es que no he tenido tiempo de enseñar casi nada de lo que hice estas Navidades...
y.... además ya avisé en otras entradas... llegaría Semana Santa y yo estaría aún con la Navidad!!!
Bueno, tampoco os voy a aburrir con cosas de "otras temporadas" pero pienso que esta cesta es un ejemplo de regalo original y diferente en cualquier época del año porque siempre todo se puede personalizar.

Ya he hecho bastantes cestas (aunque no he enseñado ni la mitad...).
Podéis ver otra  pinchando AQUÍ
Y me acabo de dar cuenta de lo que no tengo publicado... ainssss.....

En este caso una familia quería dar las gracias al equipo de la recepción del Parador de Segovia con algo diferente y personalizado.
Se pusieron en contacto conmigo y después de ver el presupuesto decidimos lo que iría dentro de la cesta.
La decoración tenía 3 temáticas diferentes: Segovia, los Paradores y por supuesto la Navidad.
Espero que os guste!
Ahí van las fotos...
Prometo ponerme al día!!!!
Besossssssssssssss

 










miércoles, 31 de diciembre de 2014

Se acaba 2014!!!!!!

Pues si! Parece que el 2014 llega a su fin y nos enfrentamos a un nuevo 2015....
Que nos traerá?????
Incognita.... jajaja!!!!
Pero espero que cosas muuuuuuy buenas!!!!

La verdad es que no puedo catalogar el 2014 como malo... malo no, la verdad... pero bueno tampoco....
Así que yo estoy deseando cambiar al 2015 y ver que nos trae!!!

No pido mucho, la verdad. Se puede decir que tanto mi familia como yo tenemos todo lo que necesitamos (y eso ya es mucho), así que salud y tranquilidad... nada más..... y nada menos!!!!

Os enseño el último pedido del año que he entregado. 
Hay muchos que por falta de tiempo ni he publicado así que no os extrañe ver en San valentín que pongo fotos navideñas! jajaja!!!!

Estas son unas cajitas para las uvas de las doce campanadas. 
Son monísimas, verdad???


Cajitas palomiteras decoradas en tonos blanco y craft!!

Deseando a cada persona un "Happy New Year 2015!!!

Con una bolsita dentro llena de uvas!!! Bueno... sólo 12....
Y cuidadito con las uvas! No os atragantéis!!!!


 


Y simplemente desearos lo mejor de lo mejor.
Que en el 2015 se cumplan vuestros sueños y lo más importante... que tengamos mucha salud para seguir viéndonos por aquí!!!
Besos, besos y más besosssssssssss!!!!!!!!!

FELIZ 2015!!!!!!!!!

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Feliz Navidad!!!!


Hoy es Nochebuena y Mañana Navidad, 
dame la bota María que me voy a emborrachar....

El 2014 está a punto de terminar. 
Personalmente estoy deseado que termine.... y que el 2015 venga cargadito de cosas buenas!!!!

Así que, en el día de hoy, sólo puedo desearos una muy feliz noche!
Disfrutad con familiares y amigos y sonreid mucho!

No os deseo Feliz Año porque así tengo la excusa perfecta para pasar por aquí y escribiros antes del 2015... jajaja!!!!

Os deseo lo mejor!!!!!!!!!!!!
Besos, besos y más besos!!!!!!!!!!!

jueves, 11 de diciembre de 2014

Las reuniones navideñas y unas cuantas etiquetas!!!

Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que adoro la Navidad. 
Siempre me ha gustado porque aún no ha desaparecido la parte de niña que llevo dentro, pero si es verdad que desde que tengo niños la disfruto aún más!!!!
Muchas veces leo que las reuniones familiares son un rollo, que parece que tienes que sonreir a todo el mundo cuando durante el resto del año ni te llevas bien ni casi se queda,.... Pero yo lo veo de otra manera! Es cierto que no con toda la familia (propia y del husband) se tiene afinidad, claro que si, pero si no fuera por estas reuniones estaríamos privando a nuestros hijos de tener relación con esos familiares que no nos caen del todo bien y además nos distanciaríamos aún más de ellos!
Hagamos un esfuerzo y a disfrutar la Navidad!!!!
Una de las cosas en las que pongo especial cuidado desde siempre es el empaquetado de los regalos navideños.
Cuando mis hijos eran todos pequeños he de reconocer que envolvía poco... pero es que los que fabrican los juguetes no se dan cuenta de que hay que ser ingeniero muchas veces para entender los manuales de instrucciones y además podríamos pasar toda la mañana del día 6 de Enero montando todo!!!!!
Cierto o no??????
Algunos regalos tienen tela...
Así que procurábamos montar todo para que cuando se levantaran sólo tuvieran que disfrutar jugando...
Ahora lo tenemos más fácil porque los mayores ya piden cosas del tipo GoPro (creo que se escribe así pero aún no lo he investigado y veréis como este año me pilla el toro...) y eso se envuelve bonito y listo!!!

El año pasado ya envié a varias de vuestras casas packs de bonitas etiquetas navideñas para que vuestros paquetes quedaran aún más preciosísimos. Y este año he aumentado el repertorio de modelos teniendo en cuenta lo que me pedíais por mail. 
No me digáis que es lo mismo ver un paquete con el papel de la tienda donde se compró (con lo que ya nos estamos imaginando lo que oculta en su interior...) que ver un bonito packaing hecho con todo nuestro cariño.... pues no es lo mismo!!!!

 Os dejo unas fotos y espero que os gusten!!!




 





Como siempre os digo todo se diseña a vuestro gusto!!!

Besosssssssssss

Y a disfrutar de la Navidad....

martes, 29 de abril de 2014

Una de PIRULETAS!

Me acabo de dar cuenta de que no publico nada desde... Marzo!!!!!
Si es que no me da la vida... y tengo el blog abandonadito....
No paro de hacer cosas, muchas nuevas monísimas, pero... que no... que algunas ni tienen foto....

Unas de las últimas novedades (si se puede llamar novedad a algo que llevo meses haciendo pero que aún no he publicado...) son las PIRULETAS.

La idea se me ocurrió porque en el cole de mis peques sólo dejan llevar en los cumples piruletas sin glúten para regalar a los compañeros de clase, por el tema de las alergias. Y empecé a pensar en la manera de hacerlas más "monas" para que fueran un detalle bonito y no sólo la piruleta.

Y así empezó la locura piruletil!!!!!
Porque no paro de recibir encargos.
Es un detalle mono monísimo y a un precio irresistible!!!!

Judgad por vosotros mismos....
Pueden ir personalizadas o no... a gusto de cada uno....

Por ejemplo, en el cumple de Sofía dieron payasos a los niños y bailarinas a las niñas....









 Estas son del cumple de 2 hermanos mellizos. Cada uno dió las suyas a sus compis de clase pero luego en la fiesta dieron otras con el nombre de ambos...





Y como toppers o etiquetas también quedan ideales!!!
 


Como siempre todo personalizado y a vuestro gusto!!!!

Mañana más...

Feliz día!!!!!

jueves, 17 de enero de 2013

ROSCÓN DE REYES! Sin masa madre.....



Ya os comenté que tuve problemas técnicos con el otro blog y por ello se han perdido unas cuantas entradas. Pero nada que no se pueda recuperar e incluso mejorar!!!!!!!
Y sobre todo , aquí, en mi blog, el de siempre, el mejor.

El caso es que varias de vosotras habéis intentado enlazar con la receta del roscón que publiqué para el día de Reyes y claro, no habéis podido.
No pasa nada!
Aquí os la dejo de nuevo, vale?

No necesita masa madre, lo que para mi es una gozada porque una de las cosas que no me sobra es paciencia.... ni tiempo.... y cuando en una receta empiezo a leer tiempos de espera, masas madre y similares reconozco que me empiezo a desesperar!!!

Y está tan, tan rico, que para Reyes hice 5!!!!!!!!
Uno relleno de dulce de leche, otros de chocolate y uno sin nada.
DELICIOSO!!!!!!!!!!!!!!!!! 


La receta no me la he inventado. No nos engañemos, poco queda por inventar. No recuerdo como llegué a ella, pero el caso es que la cogí de AQUÍ. (aunque la modifiqué un pelín...)

Allá vamos!!!!

INGREDIENTES:
  • 50 grs. agua.
  • 50 grs. aceite de girasol.
  • 50 grs. nata líquida.
  • 50 grs. azúcar blanquilla.
  • 1 paquetito de levadura fresca de panadería.
  • 1 pizca de sal.
  • 300 grs. harina de repostería.
  • 1 huevo y otro para pintar el roscón.
  • 1 chorrito de agua de azahar (a mi no me va y no se la puse)
  • Lo que quieras poner de relleno, pero en principio gotas de chocolate (las podéis comprar en Mercadona, carrefour, Macro,..)
 PREPARACIÓN:

En la TMX: Poner los líquidos en el vaso a vel. 3 durante 1 minuto.
Añadir los sólidos y vel. 6 unos segundos.
Ahora vel. espiga unos 3 minutos.
Si no utilizáis TMX, seguid los mismos pasos pero batir con las varillas y luego acabar de amasar con las manos.
Dejar reposar la masa dentro del vaso o en un bowl, en un sitio cálido (yo la coloqué junto a un radiador), hasta que duplique el volumen.
Cuando esto ocurra, coged porciones de masa, estirarlas con un rodillo, poner gotas de chocolate en el centro (o dulce de leche, pero no medio bote como hice yo porque es "demasiado"...) y hacer una especie de paquetito (mirad la foto).
Debéis tener un molde con forma de corona y no muy grande , engrasado. Id poniendo en él los paquetitos con el doblez hacia abajo.


Pincelar todo con huevo batido y poner por encima lo que más os guste para decorar. 
En mi caso almendras en trocitos (a falta de tenerlas laminadas) y montoncitos de azúcar. ¿Sabéis como se hace? Pues en un cuenco ponéis azúcar y unas gotitas de agua. Con un tenedor lo removéis hasta que quede como con pegotes.
Estáis descubriendo muchas cosas sobre mis gustos ultimamente.... y si, no me gustan las pasas, ni el agua de azahar, ni... las frutas del roscón! En casa siempre las quitamos, con lo que si hago yo el roscón, pues no se las pongo!



Tapad el molde con un pañito y esperar a que duplique el volumen otra vez.
No os desesperéis que no tarda mucho. Sino yo no lo haría! 


Cuando haya duplicado volumen lo metemos al horno precalentado a 180ºC. En mi caso 165º porque es de aire.
Se hace en un plís, así que no os despistéis. Unos 15 minutos nada más.
Como siempre, pincháis y si sale limpio es que está hecho.

  
Y ahora viene la parte "B"... En el primero que hice casi me da algo.... porque este es el momento en el que pensé.... ¿Y ahora cómo lo saco del molde??????????????????????????????
Pues muy fácil. Como si fuera una tortilla de patata. Ponéis una plato grande encima y le dais la vuelta. Y rápido colocáis la fuente "mona" y le dais otra vuelta y listo!
Ya tenéis vuestro precioso roscón preparado para comer!


 Hacedlo.... no os arrepentiréis!!!!!!!!!!!
aunque sea ya para el año que viene.... jajajajaja!!!!!