sábado, 24 de septiembre de 2011

MUFFINS DE ARÁNDANOS.


Esta entrada la he prometido en facebook desde hace casi una semana.

No es la primera vez que hago estos muffins.
De hecho las fotos son de hace tiempo.
Pero es que están tan buenos... Ummm.... son deliciosos!!



Un cafecito o un té a media tarde acompañado de uno de estos muffins...
Un placer!!


Espolvoreados con un poquito de azúcar glas...






La receta es de uno de esos libros que parece que ni fú ni fá, pero que luego se utilizan mucho.
" 1 masa, 100 muffins"

INGREDIENTES

  • 280 grs. de harina normal.
  • 1 cuch. levadura en polvo.
  • 1/8 cuch. de sal (es decir, una pizca...).
  • 115 grs. de azúcar moreno de caña.
  • 150 grs. de arándanos congelados. Yo utilizo los deshidratados de Mercadona.
  • 2 huevos medianos.
  • 250 ml. de leche.
  • 85 grs. de mantequilla.
  • 1 cuch. de extracto de vainilla.
  • ralladura fina de 1 limón.
Precalentar horno.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.
Tamizar en un cuenco harina, levadura y sal.
Añadirlo poco a poco a la mezcla de mantequilla.
Incorporar los arándanos.
En otro cuenco batir ligeramente los huevos y agregar la leche, vainilla y ralladura de limón.
Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y vertir los líquidos.
Mezclar para que queden ligados pero sin trabajar demasiado.
Repartir la mezcla en las cápsulas de magdalenas.
Hornear a 170º en horno de aire durante unos 20 minutos. pero pinchar para comprobar que están hechos.
Una vez fuera del horno esperar 5 minutos y pasarlos a una rejilla hasta que enfríen.
Espolvorear con azúcar glas.

Probad a hacerlos.
Os van a gustar!!!

viernes, 16 de septiembre de 2011

CHOCOLATINAS!!!



Hace mucho, mucho tiempo que quería hacer esto...
pero no encontraba la forma
porque no me apetecían los típicos papeles de cuadritos o topitos.
Preciosos, no os vayáis a pensar que no me gustan, pero muy vistos...
Quería algo sencillito pero diferente.
Y sinceramente, no soy diseñadora gráfica, con lo que tampoco podía ser algo muy complicado!!

El otro día pensé:
¿Cómo quedaría un papel con las iniciales del niño/a en vez de los topitos?
Y me puse manos a la obra.

Este es el resultado!
Papel en el color que más os guste personalizado con las iniciales de vuestro hijo/a (también en el color que elijáis)!!

Yo he aprovechado que hoy es el cumpleaños de mi hijo Alejandro para hacerlo con la "A"...


¿Qué os parecería recibir una cajita así?
A mi me encantaría...


¿Qué habrá dentro?


Un montón de deliciosas chocolatinas!!


Todas con el papel diseñado con la inicial que queráis!
Aunque también se podría poner el nombre del niño.


También las podéis encargar sin la caja.
Son perfectas para una mesa de dulces.
¿Qué os parecen en este bonito plato?


O en esta bandejita?




o en esta otra?




La verdad es que me encantan!!
Después de hacerlas pensé que también quedarían fenomenal con las letras en marrón chocolate...
¿Qué opináis?

miércoles, 14 de septiembre de 2011

BAUTIZO DE ALEJANDRA.



Hace muy poquito bautizaron a Alejandra
y su mamá quiso que "Las Galletas de Sofía" estuvieran presentes en ese día.
Tenían que ser rosas, pero para que todas juntas no resultaran "demasiado rosa" decidimos combinarlo con el blanco.
La mitad de galletas en cada color.

Aquí las tenéis todas juntas...


Y por separado!
Biberones...

Baberos...

cochecitos...

y bodies...


Aquí están con sus etiquetas!!
Etiquetas blancas con letras en rosa.
Rectangulares y con forma de galleta, con honditas.


Podrían ir así, con esta caja tan bonita...


Espero que os haya gustado.
Y muchas gracias por contar conmigo!!

sábado, 10 de septiembre de 2011

EL CUMPLEAÑOS DE LEIRE.


Hace ya un tiempecito se puso en contacto conmigo N. porque iba a ser el cumpleaños de su hija y le quería regalar una caja con unas cuantas galletitas.
Leire iba a cumplir 18 años... una edad mágica, verdad?
Las galletas tenían que ser rosas y todo muy dulce.
A N. le gustaban las Kitty, los globos, los vestiditos,...
Y yo recordé que tenía un cortador de palacio de princesas que aún, por falta de tiempo, no había podido estrenar!
Se lo comenté y le pareció genial.
Y así es como quedaron...

El Palacio (que ya os lo enseñé en otra entrada...)
personalizado con el nombre de Leire y sus 18 añitos...


Un dulce globo decorado con flores...


Por supuesto no podía faltar la corona de princesa!!
En este caso, en vez del nombre , lleva escrito "zorionak", que es felicidades en vasco.


Un vestido...


Tampoco podían faltar 2 Hello Kitty!


y un cupcake rosa... Parece que lleva nata, verdad??


Y aquí las tenéis todas juntas!!
Bueno faltan las Kitty... jejeje...



Todas en una caja como esta...
¿Os gusta?


Sé que a Leire le encantaron sus galletas
y a mi me encanta que la hayan encantado!!

miércoles, 7 de septiembre de 2011

DECEPCION...

Hola desde Roma!

Esta es una entrada dificil de escribir... No vàis a ver ninguna foto de mi trabajo, porque esto no va sobre lo que hago sino sobre las decepciones...
En la vida hay momentos de decepciones y de alegrias, y este es un momento de decepcion.
No quiero enrollarme mucho, asi que intentare ir directa al grano. Y perdonadme los acentos, que este teclado no va bien...
Todos sabeis lo que ha pasado ultimamente, pero no conoceis mi version porque no la he dado... Pero voy a sacar un rato de mis vacaciones para intentaros explicar como me siento...
Sobre terceras personas no voy a escribir nada. no voy a gastar mi tiempo. Solo voy a hablar de la persona con la que me meti en este lio. Mariola.

Cronologicamente:

Hace mas o menos un mes, Mariola de "El Osito con Zapatos Nuevos" me llamo para proponerme una colaboracion. Consistia en hacer un pack de celebraciones basado en mis galletas. Me parecio una idea genial y le di el visto bueno. Comenzamos , como sabeis, con los bautizos.

Mariola se lo curro mucho e hizo un trabajo precioso. Solo quiero decir, que lo unico en lo que yo participe fue en decir si a la colaboracion y en opinar sobre las pruebas que me enviaba. Nada mas. Era su trabajo.

La idea era presentarlo despues de mis vacaciones, pero a las 2 nos hacia mucha ilusion ensenaroslo y le propuse hacerlo justo antes de irme. Se trabajo mucho para hacerlo. Mariola acabando todo y yo lo que hice fue imprimirlo y montar una "fiesta" para las fotos (que si... las hice yo...).

Y... lo presentamos! El resultado ya sabeis cual es y no me voy a extender sobre ello. Multitud de presiones y acusaciones de plagio sin fundamento.
Desde mi punto de vista (y desde el de Mariola...) no teniamos porque retirarlo. Pero se hizo y  punto.

Tras esto, me entero al dia siguiente porque leo la entrada de Mariola en su blog (AQUI) que se ha retirado el producto. No habia hablado conmigo. Repito, me entero porque leo la entrada. Que hago yo? Apoyo incondicionalmente a mi companera y lo publico en mi blog y en mi muro. Este ordenador va fatal pero lo podeis comprobar en mi entrada . AQUI.

A las horas me entero porque leo una serie de comentarios en varios muros de facebook que no solo se retira sino que ha borrado la entrada en su blog. Que hago yo?? sin hablar con ella, nuevamente la apoyo y directamente elimino mi entrada. No la busquieis porque no la podreis encontrar...

Que he recibido a cambio? Se comenzaron a publicar mensajes de apoyo hacia Mariola. Hasta aqui bien. Problema; como Mariola en ningun momento ha defendido publicamente nuestra asociacion, se han llegado a publicar comentarios alusivos a que deberia tener mas cuidado de con quien se asocia.... Que injusto, no Mariola?
Por mi parte, hasta aqui! No tengo porque aguantar este tipo de cosas descalificativas, cuando lo unico que he hecho es decir si a un proyecto, y defender y apoyar a mi companera.
Solo quiero utilizar MI SITIO, que es este , pare intentar explicaros como me siento. Creo que es mas noble que escribir comentarios en el muro de "El Osito con Zapatos Nuevos".

Mariola, sabes que absolutamente todo lo que he escrito es cierto. Hemos tenido un monton de conversaciones telefonicas y mensajes (que obviamente no voy a reproducir) y debes entender que no me puedo quedar asi... Que terceras personas me insulten, me da lo mismo, pero contigo tenia una relacion especial y no me esperaba que te comportaras d esta manera.

Te has salvado. Has sabido hacerlo. Pero a mi me has tirado a los leones. Y eso no esta bien...

No me voy a extender mucho mas. pricipalmente porque le estoy quitando a mi familia un tiempo de nuestras merecidas vacaciones.

Los que me conoceis un poco, no necesitais leer esto... ya sabeis como soy y que todo lo que digo es cierto.
Respecto a los que no me conoceis, unos no necesitareis leerlo y seguireis pensando lo mismo y otros vereis como son las cosas.

Mil gracias a todos los que hayais conseguido llegar hasta aqui... Reconozco que esto es muy largo...
Sigo con mis vacaciones.

lunes, 5 de septiembre de 2011

CASTILLOS PARA LAS PRINCESAS DE LA CASA.



¿Por qué les gustan tanto las princesas a toooodas las niñas?
Supongo que esos vestidos vaporosos, largos, con colas, los collares y demás complementos tienen algo que ver, no??
Mi hija , cuando era más pequeña, tenía un montón de disfraces de hada, princesa,...
Algunos (pocos) eran realmente bonitos, pero otros ... cursis, pero cursis!!
Y ella, cuanto más cursi, más feliz!
Ahora ya es mayor, pero eso no quita que la galleta de princesa del cuento le haya encantado...
¿Os gusta?



y... ¿Qué es una princesa sin palacio???
En rosa, con ventana en el torreón para que pueda colgar la trenza...


O en azul...


Los dos...


O también se le puede poner el nombre de la niña cumpleañera y los años que cumple!!
En este caso la adolescente cumpleañera!!
Felicidades, Leire!!


Los tres juntos...


y que os parece una galleta muy grande (que lo es...)
o preferís regalar un detalle más pequeño,
se puede hacer sólo un torreón y también queda ideal!!
¿Cúal os gusta más?
A mi... el azul!

viernes, 2 de septiembre de 2011

VACACIONES!!!


Por fin llegan mis vacaciones...
No os podéis imaginar las ganas que tengo y lo mucho que las necesitamos, mi familia y yo.
Ha sido un año de mucho trabajo, además de inesperado.
Nunca me imaginé que iba a ser así!
Y eso tengo que agradecéroslo a todos vosotros.
Porque me seguís y porque os gusta lo que hago.
Aquí os dejo unas imágenes de galletas con forma de corazón.
Es mi manera de agradeceros vuestro apoyo.






Os recuerdo las fechas de los cursos que hay de momento :
  • MADRID: 29 DE SEPTIEMBRE A LAS 9:30.
  • MADRID : 22 DE OCTUBRE A LAS 16:00.
  • MADRID : 23 DE OCTUBRE A LAS 10:30.
  • SANTANDER : 29 DE OCTUBRE A LAS 16:00.
  • SANTANDER : 30 DE OCTUBRE A LAS 10:30.
  • BARCELONA : 5 DE NOVIEMBRE A LAS 15:30.
  • BARCELONA : 6 DE NOVIEMBRE A LAS 10:30.
  • MADRID : 12 DE NOVIEMBRE A LAS 16:00.
  • MADRID : 13 DE NOVIEMBRE A LAS 10:30.
En algunos de ellos, sobre todo en los de los sábados, están casi llenos,
así que si queréis apuntaros, no lo dejéis mucho.


Y respecto a otro tema, muy desagradable por cierto, sólo deciros que el pack de bautizo que os enseñamos a la vez El Osito con Zapatos nuevos y yo, ha sido retirado.
Es una colaboración de ambas, pero el trabajo es de Mariola, que se lo ha trabajado y mucho.
Por ello no voy a entrar más en ningún detalle.
Ella ya ha dicho todo lo que tenía que decir aquí.
Como acabo de decir, es su trabajo en los packs el que se ha puesto en entredicho.
Yo no soy persona de guerras ni de enfrentamientos, con lo que en lo que a mi respecta, no volveréis a leer nada alusivo a todo esto.
Hay personas que piensan que el mundo gira en torno a ellos.
Parece que tienen el monopolio de algo.
No se puede ser tan egocéntrico.
Yo no soy así.
Se me acusa hasta de no decir dónde hice el curso con el que comencé...
Mentira!!
Sólo hay que tirar de entradas... pero es más fácil criticar sin saber, que comprobar...
y sobre todo lo que es muy fácil es comentar con anónimos o con nicks falsos.
Además de fácil creo que es cobarde.
Y chicas... se cometen errores y se os descubre.

Simplemente hago mi trabajo.
Creo que hay sitio para todos.
Y no tengo nada de soberbia ni de vanidosa.
Siento mucho tener que entrar como lo he hecho pero se me está insultando reiteradamente en blogs y muros de facebook desde hace tiempo y ya estoy cansada.

Cambio de tema.
Lo dicho... Mañana nos vamos a Italia!!!
Pero he dejado algunas entradas programadas, así que seguiréis viendo cositas.